При хранении клубней картофеля их масса к весне уменьшается почему

Потеря веса при хранении картофеля

Как быстро выучить стихотворение наизусть? Запоминание стихов является стандартным заданием во многих школах. Как научится читать по диагонали? Скорость чтения зависит от скорости восприятия каждого отдельного слова в тексте.

ОСОБЕННОСТИ ХРАНЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ

Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке ; При обращении указывайте id этого вопроса - Мы нашли статью, которая относится к данной теме, изучите ее - Пасленовые ;. Для вас готово следующее случайное задание. Мы сами не знаем, но вас ждет что-то интересное! Учебник Курсы Книги Тесты Вопросы.

Тест по теме Пасленовые
Занимательные вопросы по школьному курсу ботаники

Клубни картофеля при хранении теряют в массе не только вследствие дыхания, но и испарения влаги. Испарение происходит через поверхностные ткани и в значительной степени зависит от состояния клубней и условий хранения. В результате испарения воды клубни теряют массу, и это называют естественной убылью. Существует предельно допустимый уровень естественной убыли массы клубней в зависимости от длительности и условий хранения. Например, если осенью было заложено на хранение т клубней, то весной их будет только Разница в массе составит естественную убыль.

  • Заболевания и повреждения клубня картофеля.
  • Телефон или почта. Чужой компьютер.
  • Клубни картофеля, богатые водой и крахмалом,- благоприятный субстрат, для развития бактерий и микроскопических грибов, вызывающих гнили.
  • Грибные болезни - Фитофтороз - Фузариозная сухая гниль - Черная парша ризоктониоз.

С целью улучшения хорошей сохранности клубней картофеля в статье изучены способы выкапывания клубней картофеля в биологический период, сортировка клубней и качественное хранение отсортированных клубней. In order to improve the good preservation of potato tubers, the article studied the methods of digging potato tubers in the biological period, sorting tubers and high-quality storage of sorted tubers. Ключевые слова: конкреции, влага, температура, поверхность конкреций, траншея, тепловой режим, воздушный режим, свая, угарный газ. Keywords: nodules, moisture, temperature, surface of nodules, trench, thermal regime, air regime, pile, carbon monoxide.

Похожие статьи